B U S T R O L L
Fiskar och grottmys
Nu börjar äntligen Tildes hosta lätta, framförallt på nätterna vilket är väldigt skönt.
Dock har en period med tvåårstrots återigen blossat upp vilket driver resten av
familjen till vansinne... MORR säger jag bara.. det blir ju inte lättare att man har
varit hemma hela veckan heller.
Idag bestämde vi iallafall att åka på utflykt och göra något positivt efter alla bråk,
det blev en tur till aquaria för att kolla på fiskar och det gick jättebra! Men vi höll
på att bli hemma eftersom lilla damen slogs, kastade saker och var Tilde-tvärtemot
från kl. 06.30 på morgonen.
På kvällen kom farmor o farfar och åt pizza, det var uppskattat, Tilde var så glad och
kärleksfull... tur att det bara är föräldrarna som får smaka på hennes humör:)
Noterat: Samma glass som förra helgen! Men bättre utsikt!
Pappa och Tilde byggde snögrotta i fredags och på kvällarna lyser nu en
marshall.
Nu är det dags för mello,
Tjingeling!
En kärleksfull tanke...
men lika glad är jag för det. Okej, ska erkänna att jag var sugen på att köpa
lite röda rosor när jag handlade imorse men när jag såg att de var dubbelt så
dyra som rosor i andra färger då surnade jag till och gick därifrån.
Jag ska istället ägna den här dagen åt att tänka på alla fina människor som
finns omkring mig, TACK för att ni finns, och åt människor jag saknar.
Just idag vill jag skicka en extra kärleksfull tanke till min fina mormor,
som tyvärr inte finns hos mig längre. Jag saknar henne otroligt mycket,
även om jag inser att det är mina barns tur att få ha sina mor- och farföräldrarar,
så kan jag inte släppa tanken att jag inte var redo, jag hade behövt henne ett tag till.
-Gammelmormor sitter uppe på månen och vinkar mamma,
brukar Tilde säga när vi tittar på kortet jag har inramat i vardagsrummet.
Welcome Vab-ruari!
Jahapp, nu har vabbfronten kommit till Slåsta Odensala också, som väntat. Tilde är förkyld och har en förfärlig hosta, värst är det på nätterna då hon hostar konstant... så det där med sömn är ju bara att glömma:(
Trots att jag känner mig som en zombie passade vi på att baka lite kladdmuffins idag, nånting att förgylla dagen med. Sedan bjöd vi in pappa, farfar o farmor och de fick alla äta på egen risk.. he he..
Här följer recept:
- 100 g smör
- 2 st ägg
- 2.5 dl strösocker
- 2 tsk vaniljsocker
- 1 krm salt
- 4 msk kakao
- 0.5 tsk bakpulver
- 2 dl vetemjöl
-
Sätt ugnen på 200°C.
-
Smält smöret i en kastrull på spisen eller i en skål i mikron och låt svalna.Tänk på att du bara behöver värma på så länge att hälften av smöret smält. Därefter smälter resten av smöret av den befintliga värmen och smöret slipper bli onödigt varmt.
- Placera ut bakformar i papper på en plåt (16 st för en sats kladdkakesmet).
- Knäck äggen och häll på strösocker i en bunke. Vispa (gärna med elvisp) till en fluffig smet.
- Tillsätt vaniljsocker, salt, kakao, bakpulver. Vispa till en jämn smet. (Använd gärna elvisp.)
- Tillsätt vetemjölet och det smälta smöret. Vispa snabbt ihop till en jämn smet. (Med elvisp ca 10-20 sekunder på lägsta effekt.)
- Fördela smeten i bakformarna.
-
Grädda mitt i ugnen i 200°C i ca 10 minuter.
(Under tiden de gräddas växer de upp och när du ser tendens till att de börjar sjunka så är det dags att ta ut dem.)
-
Låt dem svalna under en handduk så blir inte kladdkakemuffinsarna hårda. Under tiden de svalnar kommer de sjunka ihop en del, till lite sega, kladdiga och goda choklad-kladdmuffins.
Servera eller förpacka i plastpåsar. Går bra att frysa.
En arg 2 åring
Jag vill inte mammmaaaaaaaaaa !!!!
KÄRLEK
Fyrishov
Tilde har länge pratat om att åka och bada och nu kom vi Ä-N-T-L-I-G-E-N iväg! Det blev fyrishov i Uppsala
eftersom det är lite roligare där med fler pooler och äventyrsbad. Vi hängde mest i varma barnpoolen och Tilde
var verkligen lycklig, åh vad det värmer i hjärtat att se sin lilla skrutt vara så glad!! Hon skötte sig dessutom exemplariskt utan utbrott och trots... så skönt.. Lillen i magen var helt galen, men i övrigt var det skönt att röra
sig i vattnet, även om jag kände mig som en flodhäst som flöt runt!
Nu blir det lite mello, lyckades somna förra veckan men nu är jag taggad!
Ha det bra vänner
Hallå våren!
Nu vill jag ha vår, är så less på snö och kallt!
Snälla ge mig lite sol och värme.
Får nöja mig att titta lite på vårkläder, hittade mössor i härliga färger från Polarn o pyret.
Till mig själv är det inte så roligt att titta, får väl mer bli till sommaren kanske?
Är det någon som fått smaka på det så kallade vab-ruari ännu? Tilde har "peppar, peppar"
varit skapligt frisk än så länge, lite rosslig men ändå pigg och är på förskolan.
Ha det gött, snart är det helg!
Kramar
